Orari di apertura del ristorante
- Il ristorante è APERTO a pranzo tutti i giorni tranne il mercoledì a pranzo e il sabato a pranzo. 12.00 - 15.00 - Ultimo ordine in cucina entro le 13.00
- Il ristorante è APERTO tutte le sere tranne la domenica sera.
19.00 - 23.00 - Ultimo ordine in cucina per le 20.15
Solo su prenotazione.
| Giorno | Midi | Sera |
|---|---|---|
| Lunedì | Aperto | Aperto |
| Martedì | Aperto | Aperto |
| Mercoledì | Chiuso | Aperto |
| Giovedì | Aperto | Aperto |
| Venerdì | Aperto | Aperto |
| Sabato | Chiuso | Aperto |
| Domenica | Aperto | Chiuso |
Menu Emile Zola
Comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert,
Realizzati con prodotti freschi, secondo la stagione e l'ispirazione dello chef.
Disponibile per pranzo e cena.
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Prezzo: 36 € (antipasto/primo piatto/dessert)
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Disponibile per il pranzo: antipasto/primo piatto o secondo piatto/dessert: 28 €.
Menu du Châtelain
Amuse Bouche
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Cerchi di uova strapazzate con gamberi di fiume, crostata Fleurette, insalate miste,
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Filetto di merluzzo al vapore, brodo di vino locale,
Palline di sedano e pomodori ciliegini con basilico,
Oppure - E
Filetto d'anatra saltato in padella con pepe e succo di perle (Origine: Francia - UE),
Crema di cereali e lardoni mediterranei Allumettes,
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Brie gratinato con Calvados e un pizzico di cannella,
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Petit Pot de Crème au Chocolat Noir Valrhona in duo con una Mousse Légère pure Noir 50.
Prezzo : 48€ (pesce o carne) 65€ (pesce e carne)
Avete una richiesta? Un desiderio? Qualcosa da festeggiare? Chiedetelo a noi.
Pacchetto su misura e all-inclusive - Affitto della sala (mezza giornata / giornata intera)
Gruppi, seminari, matrimoni, compleanni e banchetti.Altri piatti e specialità del patrimonio culinario francese possono essere preparati su ordinazione, per un numero prestabilito di ospiti.
(Autentica Bouillabaisse Marseillaise, Lièvre à la Royale, Oreiller de la Belle Aurore, Turbo en croûte sauce Choron façon Paul Bocuse, Authentique Blanquette de Veau, Terrine maison et gibier...)Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni:
04 74 11 12 50 - oree-du-chateau@wanadoo.fr
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