Horario del restaurante
- El restaurante está ABIERTO para el almuerzo todos los días excepto los miércoles al mediodía y los sábados al mediodía. 12.00 - 15.00 - Último pedido en la cocina antes de las 13.00
- El restaurante está ABIERTO todas las noches excepto los domingos por la noche.
19.00 h - 23.00 h - Último pedido en cocina para las 20.15 h
Sólo con reserva previa.
| Día | Midi | Por la noche |
|---|---|---|
| Lunes | Abrir | Abrir |
| Martes | Abrir | Abrir |
| Miércoles | Cerrado | Abrir |
| Jueves | Abrir | Abrir |
| Viernes | Abrir | Abrir |
| Sábado | Cerrado | Abrir |
| Domingo | Abrir | Cerrado |
Menú Emile Zola
Consta de un entrante, un plato principal y un postre,
Elaborados con productos frescos, según la temporada y la inspiración del chef.
Disponible para almuerzos y cenas.
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Precio: 36 euros (entrante/principal/postre)
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Disponible para el almuerzo: entrante/plato principal o plato principal/postre: 28 euros
Menú del Châtelain
Amuse Bouche
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Revuelto de Huevos con Cigalas, Tarta Fleurette, Ensaladas Mixtas,
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Filete de bacalao al vapor, caldo de vino de la tierra,
Bolas cremosas de apio y tomates cherry con albahaca,
O - Y
Filete de pato salteado con pimienta molida y jugo de perlas (Origen: Francia - UE),
Allumettes Cremosos de Cereales Mediterráneos y Lardons,
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Brie gratinado con Calvados y un toque de canela,
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Petit Pot de Crème au Chocolat Noir Valrhona a dúo con una Mousse Légère pure Noir 50.
Precio : 48€ (pescado o carne) 65€ (pescado y carne)
¿Tiene alguna petición? ¿Un deseo? ¿Algo que celebrar? Pídenoslo.
Paquete a medida y todo incluido - Alquiler de salas (medio día / día completo)
Grupos, seminarios, bodas, cumpleaños y banquetes.Otros platos y especialidades del patrimonio culinario francés pueden prepararse por encargo, para un número predeterminado de comensales.
(Genuine Bouillabaisse Marseillaise, Lièvre à la Royale, Oreiller de la Belle Aurore, Turbo en croûte sauce Choron façon Paul Bocuse, Authentique Blanquette de Veau, Terrine maison et gibier...)No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información:
04 74 11 12 50 - oree-du-chateau@wanadoo.fr
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